Lucie Šitinová

Na Naučmese od 28. 12. 2013, vedl/a kurzy pro 349 účastníků. Navštívil/a 48 kurzů.

Vaření mě baví už spoustu let. A pečení ještě déle. A čím dál víc. Píšu si blog o jídle, ale neosobní vydávání článků na internetu mě přestává bavit - pouštím se tedy do kurzů, kde budu moct poznat stejně zapálené lidi a snad na ně přenést i trochu toho svého nadšení:-)

Nejvíce mě baví vařit pro někoho. A experimentovat, zkoušet nová jídla, chutě. Kuchařek a časopisů o jídle mám víc než kterékoliv jiné literatury a jsem v nich schopná listovat jen tak, před spaním. Zajímám se i o zdravou výživu - postupně mi přestala chutnat všechna prefabrikovaná jídla jako sladkosti, paštiky, tvrdé salámy... Raději si sama připravím něco z čerstvých surovin. A po nějakém čase jsem zakotvila na nízkosacharidovém stravování. Nikomu ho ale nenutím, snažím se mít zdravý pohled na věc. A to o to víc, že mám 2 děti a i jejich jídelníček jsem se naučila sestavovat.

No a se zdravou výživou souvisí i zdravý životní styl celkově. Životní spokojenost. Protože jíst správně nám půjde a bude mít větší smysl, když nejsme ve stresu z ostatních nesmyslů. Dobře spát, mít radost ze své práce a spokojený rodinný život. A postupem času se mi (a ostatně i u dalších lidí v mém okolí) objevily nějaké zdravotní autoimunitní problémy, které jsem schopná zdravým životním stylem značně kompenzovat, takže jsem si dostudovala i AIP certifikaci, abych v tom mohla pomáhat i ostatním.

Jsem introvert, s čímž celý život trošku bojuju. A přesto - osud mě zavál do velké americké společnosti, kde jsem manažerem mezinárodního týmu více než 40 lidí. Takže jsem byla donucená se svými stresy bojovat. Takže - nebojte se přijít na můj kurz, pokud jste také introverti a skupiny cizích lidí na kurzu pro vás nejsou moc příjemné:-) Jsme na stejné vlně a společně to zvládneme. A k tomu slouží i kurz Networking pro introverty. A pokud by vás zajímalo cokoliv jiného, dejte mi vědět!

Lucie

Aktuálně pořádané kurzy:

Již uskutečněné kurzy:

Kurz vaření pro začátečníky - 84 termínů
Jako v Itálii: Naučte se připravovat domácí těstoviny jako praví Italové - 22 termínů
Autoimunitní protokol: ovládněte svoji autoimunitní nemoc - 10 termínů
Networking pro introverty - 10 termínů
3 kroky pro zdraví, energii i psychickou sílu - i s ochutnávkou zdravých dobrot a recepty! - 8 termínů
Jedlé vánoční dárky – připravte dobroty pro své blízké - 5 termínů
Ovládněte své chutě a zhubněte jednou pro vždy pomocí Low-carb životního stylu - 4 termíny
Jiným přístupem k jídlu ke štíhlému tělu - s přípravou a ochutnávkou zdravých dobrot - 3 termíny
Upečte si svůj cheesecake! - 2 termíny
Myslete chytře, aneb kritické myšlení pro každého - 2 termíny
Příprava na Silvestra: netradiční občerstvení na party - kurz vaření - 2 termíny
Vaříme dětem od příkrmů po předškoláky - 1 termín

Zobrazit další uskutečněné kurzy

Co říkají účastníci kurzů:

Matěj Kotyza
Přátelská, milá lektorka. Příjemná komunikace i kvalitní vysvětlení základů.
Renata lomnicka
Moc milá lektorka, ochotně se mnou hledala i náhradní termín. Po kurzu mi e-mailem přišel cely postup, recepty i tipy na vhodné pomůcky na vaření.
Matěj Loub
Super, vše vysvětlila a byla moc přívětivá :)
David Rippl
Lektorka byla velice příjemná a vše měla předem nachystané a promyšlené :)
Ondřej Nedvěd
Velká pochvala za fajn přístup, způsob lektorování a vedení během celého kurzu.
Paní Lucka zná už místa, kde člověk může trochu tápat, takže přesně v těchto okamžicích člověk ví, že se může na její vedení spolehnout a díky tomu je pak schopen zachovat klid a zvládnout vše sám.
Tomáš
Naprostý profesionál.
Zdeněk
Lektorka mi svým naladěním jednoduše sedla. Nenucená domácí atmosféra přispěla k pohodovému průběhu našeho setkání. Podařilo se dobře vyvážit čas věnovaný teorii a praxi.
Martina Suchá
Lucka byla připravená na všechno :) je vidět, že vaření miluje a hlavně umí vysvětlit poutavým způsobem.
Jiří Hrbek
S paní Lucií jsem byl spokojen. Nenapadá mě nic, co bych jí snad mohl vytknout. Kurz probíhal podle mých představ, na každou otázku jsem dostal vysvětlení, takže jsem byl opravdu spokojen.
Marek
Byla naprosto úžasná