Živě o výživě – Zdravé svačinové variace do školy i do práce

Zdravé svačiny pro každý den, spousta variant a možností, ve kterých se najde každý.

Naší nejčastější svačinou je chléb, proto se ho naučíme péct celorznný, kváskový v té nejkvalitnější podobě. Jednoduše a prakticky. Také si upečeme kváskové zelné placky, které jsou vynikající samotzné jen tak. K tomu si ukážeme řadu pomazánek, energetických tyčinek a spoustu dalších vychytávek.

Vše z čistě rostlinných surovin, tedy veganské. A zdravé a naše tělo hloubkově vyživující. A přeci chutné a delikátní. Sama na sobě mám vyzkoušené, že po takovýchto jídlech se netloustne, cítíte se skvěle a plní energie. Prostě udržitelná strava pro dlouhověké :)

V průběhu kurzu budeme hovořit o všem možném, na co se dostane řeč. Dozvíte se o principech zdravého stravování a přípravě jídel, které na nás příznivě působí a jsou vhodné pro různá období roku a celkovou harmonizaci organismu. A spoustu vychytávek a rad do každodenní praxe.

Co se na tomto kurzu naučíte: 

• variabilní možnosti svačin pro každý den a každý den v roce
• vhodné nádoby na svačiny (bez nich to je nuda – termosky, krabičky, lahvičky) - kde a jak je koupit 
• principy Tradiční čínské medicíny – co je vhodné konzumovat, kdy, s čím a proč 
• stravování podle ročních období – co je vhodné svačit v daném ročním období
• seznámíte se s řadou superpotravin, které obohatí váš jídelníček a vyživí vaše těla

Co si společně uvaříme a ochutnáme? 

• kváskové placky a kváskový chléb
  • ukážeme si, jak péci vynikající kváskový chléb
  • zelné kváskové placky
  • jak pracovat s kváskem) 
• zdravé veganské pomazánky 
  • z tofu
  • různých druhů luštěnin
  • ze semínek
  • ze zeleniny
• zdravou nutellu (věřili byste, že nutella jde udělat bez cukru a ztuženého tuku?) 
• 30minutové muffiny
• energie sbalené na cesty – domácí flapjack a raw koule 
• mexické burritos
• v létě přibudou
  • letní výživná smoothies (rychlovka pro ty co chtějí jíst vyváženě, ale občas nestíhají)
  • sushi rolky (vcuku letu se naučíme motat sushi rolky) 
  • ovocno-oříškové-chia saláty (vynikající svačinka na léto)

Co si odnesete:

• vytištěné recepty s návodem a vypsanými surovinami
• dobroty – co nesníme na kurzu, si rozeberete domů
• kvásek

Co s sebou:

• pokud se nestihnete navečeřet, můžete přijít opravdu hladoví, protože bude hodně co ochutnávat
• vemte si s sebou nějaké nádobky na jídlo, odnesete si v nich domů, co na kurzu nesníme :)
• skleničku na kvásek

Kurz trvá 4 hodiny. V ceně kurzu je zahrnuto vedení lektora, občerstvení z toho, co si na kurzu uvaříme / upečeme / vykouzlíme – vše z kvalitních čerstvých surovin.

Myslíte si, že to nejde všechno za 4 hodiny stihnout?

JDE! a hodně se u toho jí ... tak se na to připravte :)