Kurz dortu

Kurz je zaměřen na základy pečení - jak upéct ideální a zároveň jednoduchý korpus, jak dort naplnit, jak sesadit, aby byl rovný a jak správně na obmaz. Naučíme se základní druhy krémů, dozvíte se tipy a triky, jak docílit moderního vzhledu dortu. Naučíme Vás základní a univerzální druh zdobení dortu.

Kurz je určen pro 6 osob a probíhá v útulné chalupě s krásným výhledem na Šumavu. 

Kurz je možné věnovat i formou voucheru. Před kurzem se Vám pak připomenu s navigací.

Jak bude kurz probíhat:

• Nejprve kávička, sladkost a povídání o nezbytném vybavení a surovinách pro pečení dortů 
• Pečení korpusu
• Pak každý dostane již upečený a vychlazený korpus, naučí se ho prořezávat, plnit, obmazávat a zdobit
• Nakonec si hotový dort v krabici odvezete :-)

S sebou: pohodlné oblečení, chcete - li přezůvky a zástěru. Jinak vše ostatní k dispozici na místě. V průběhu kurzu bude i slané pohoštění.    
 
Těšíme se na Vás, Katka a Jitka