Markéta Brázdová

Jak Markéta hodnotí navštívené kurzy:

• Kváskový chléb poctivě a s láskou - 19. 9. 2016

  Kurz již Luboš měl tolikrát, že ho má perfektně vychytaný. Na začátku krásně připravená místa pro každého s mísou a vařečkou a všemi ingrediencemi, krátké seznámení a směle do přípravy těsta. Během kurzu všechny několikrát obejde a poradí, kouká jestli to děláte dobře a daří se vám.
  Když jsme nechávali těsto odležet a kynout, tak nám Luboš vysvětlil princip kvásku a bakterií v něm a také uvařil výborné Krkonošské kyselo. Z kurzu jsem odcházela se svým prvním chlebem a moc se povedl a výborně chutná :)
  Navíc si u lektora můžete zakoupit ošatku na kynutí a plátěný pytlík na uschování chleba.

  Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Luboš je sympaťák, kvásku i pečení chleba rozumí a umí o něm mluvit tak, že se vám sbíhají sliny a nemůžete se dočkat až si svůj upečený bochník odnesete a ochutnáte. Děkuji :)

• Přeměna domova inspirovaná metodou KonMari - 7. 6. 2016

  kurz byl spíše takové popovídání o organizaci věcí v domácnosti
  teď už musí každý sám nějak začít :)

  Názor na lektora (Vlasta Procházková): velmi milá paní, inspirativní

• Kokedama - 22. 1. 2016

  Příjemný kurz, kde jsem se dověděla něco nového o japonských zahradách, čajových zahradách a s těmito informacemi jsem si vytvořila svoji první kokedamu.
  Děkuji lektorovi za příjemně strávený čas.

  Názor na lektora (Dalibor Šubrt): Sympatický lektor, pán,který rozumí japonským zahradám a snažil se nám předat své znalosti z této oblasti, abychom si vytvořili tu nejhezčí kokedamu