Ondřej Hudrlík
Na Naučmese od 26. 3. 2018, vedl/a kurzy pro 6 účastníků.
Jmenuji se Ondra. Vždy mě bavilo poznávat nové věci, nové lidi, nové profese, nové země... Jo, poznání je to, co mě baví. Nedávno jsem však v sobě objevil i touhu po předávání nabytých zkušeností. Co taky jiného s nimi. A tak tedy jsme s mojí manželkou před lety začali cvičit jógu a studovat ajurvédu. Hned na to založili a více jak pět let vedli vegetariánskou jídelnu. Mimo jiné jsme hojně vařili po festivalech, různorodých akcích, či svatbách. Naší jídelnu navštěvovalo denně stovky strávníků a několikrát do roka i poměrně veliké skupinky Indů, kteří zde pobývali na pracovních stážích. Dokonce u nás dva roky vařil indický kuchař se kterým jsme si předávali mnohé zkušenosti. Když byla jídelna v nejlepší kondici, jídelnu jsme předali naší kamarádce, která jí úspěšně vede dál. Před poměrně nedávnou dobou jsem navštívil Indii a rozhodl se získané zkušenosti předávat dál. Nejpřijatelnější formou je pro mě v tuto chvíli pořádání kurzů, či workshopů. A tak jsem tady.
