Zatočme s Éčky, aneb víte, co jíte?

Obsah kurzu:

• Naučíte se, jak se správně orientovat v aditivech – přírodní, přírodně identická a syntetická éčka.
• Znervózňující éčka: barviva, dusitany, oxid siřičitý, benzoát sodný,…
• Koktejlový efekt aditiv.
• Skrytí zabijáci: glutamát sodný, aspartam,...
• Funkční potraviny: zdravé či tělu škodící?
• Nebezpečné potraviny: plísně, mykotoxiny, trans tuky, sója,…
• Vše o složení a zpracování potravin.
• Naučíte se, jak si správně vybírat potraviny – jezte bez zbytečných éček!
• Naučíte se, jak si snadno vyrobit zdravé domácí potraviny bez éček – pickles, zelí, jogurt, šunka,…

Součástí kurzu je projekce dané problematiky, nápoje a drobné občerstvení.

Co s sebou: poznámkový blok, tužku a dobrou náladu :)