Upeč si svůj dort a vánočku aneb vše se dá naučit
Jiří Maliňák
Jmenuji se Jiří Maliňák (stejně tak se jmenuje jedno náměstí v Brně). Takže jsem Malińák z Maliňáku.Jsem 15 let šťastně ženatý se svou ženou Martou, se kterou Více o lektorovi »
Poznámka k termínu
Místo bude upřesněno.
Cena je včetně surovin.
Budete mít doma dortík a vánočku.
Netradiční pečení sladkých dobrot (dortu a vánočky).
Naučím Vás krok za krokem, jak si upéct vánočku i jednoduchý čokoládový dort.
VÁNOČKA z 9 pramenů (copů)
- příprava prostředí - jak si uspořádat pracovní desku a co budeme potřebovat (plech, pečící papír, ...)
- výběr surovin - z čeho vánočku upečeme (kvasnice, mouka, cukr, ....)
- příprava kynutého těsta aneb jak to všechno smíchat
- kynutí těsta (dobu si zkrátíme přípravou dortu) - těsto nám kyne a my se pustíme do přípravy dortu
- pletení z 9 pramenů (copů) aneb jak z 9 "cancourků" udělat pletenou dobrotu
- pečení - dámě do trouby a než se nám to upeče umyjeme nádobí, zkrátka uklidíme kuchyň
- jezení aneb dobrou chuť
ČOKOLÁDOVÝ DORT
- příprava prostředí - jak si uspořádat pracovní desku a co budeme potřebovat (plech, pečící papír, ...)
- výběr surovin - z čeho vánočku upečeme (kvasnice, mouka, cukr, ....)
- vymaštění formy - nachystání formy k pečení
- upečení piškotového korpusu - nejdříve základ, pak vše ostatní
- příprava krému a polevy aneb čím to "slepit"
- promazání, zdobení
- jezení aneb dobrou chuť
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář: