Roluj si svoje sushi!

Nimka Sikora

Zvykla jsem si na svoje zkrácené jméno NIMKA, narodila jsem se a žila v Mongolsku, od 12 let žijí v ČR. Ráda poznávám nové lidí, vařím s chutí a intuicí a tak Více o lektorovi »

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Kurz již navštívilo 59 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Jste milovníci Sushi? Nebo patříte mezi ty, kteří se tohle neobvyklé a exotické jídlo stále bojí ochutnat? Někteří z Vás jej možná jen zkusili, pro jiné je tou největší pochoutkou. Ať už máte k Sushi jakýkoliv vztah, právě teď máte možnost se naučit jak se takové skvělé Sushi dělá.

Na úvod si stručně řekneme něco málo o Sushi a o tom, jaké druhy existují a jak se připravují. Detailně si popíšeme jednotlivé ingredience a suroviny. Poradím Vám kde nakoupit potřebné ingredience a jak je skladovat, uchovat a spotřebovat.

Názorně Vám předvedu jak se "roluje" nejznámější druh Maki a můj oblíbený a California.

Poté si každý z Vás pod mým dohledem bude moci vyzkoušet "urolovat" své dvě rolky (když budete chtít tak klidně i víc :) Pomalu a na názorných příkladech si ukážeme nejčastější chyby a to jak úspěně přípravu Sushi zvládnout tak abyste jej pak byli schopni udělat sami doma rodině nebo kamarádům.

Na závěr vše společně ochutnáme a to co zbyde si budete moci odnést s sebou na ochutnávku pro své blízké :)

Veškeré suroviny (rýže, losos, krevety, avokádo, rýžový ocet, mořská řasa nori, wasabi pasta, sójová omáčka atd.) a vybavení (rýžovar, hůlky, misky, talíře) jsou zahrnuty v ceně kurzu.

Doprovodné fotky

Martina, před 11 lety
Kurz mi poskytnul základ k přípravě sushi a inspiraci do budoucna. Nimka ochotně zodpovídala dotazy účastníků, čímž předala své znalosti a zprostředkovala své dovednosti k přípravě rýže a samotného rolování sushi. Kurz bych doporučila těm, které láká příprava vlastního sushi.
Monika, před 11 lety
Kurz je vhodný pro naprosté začátečníky, seznámení se se základy výroby sushi, základní postupy, ke kterým by se člověk doma asi nedonutil. Neměla jsem od něj velké očekávání a ve finále to byla zábavná dvouhodinovka.
Michaela Slavíčková, před 11 lety
Kurz byl skvělý, splnil všechna moje očekávání. Rozhodně bych ho všem jen doporučila.
Adéla Grulichová, před 11 lety
Kurz jsem si užila. Byly to příjemně strávené dvě hodiny. Vyzkoušela jsem si něco nového a zároveň jsem se u toho pobavila. Všem doporučuji.
Martin Šimko, před 11 lety
Přesto, že Nimka není profesionální "sushistka", tak jsem se poměrně obstojně naučit motat maki rolky a následně je krájet. Kdo s tím nemáte žádné zkušenosti, tak kurz určitě vyzkoušejte. Na rozdíl od videí na YouTube dostanete nenahraditelnou zpětnou vazbu.
Pavel Koudelka, před 11 lety
Příjemná dvouhodinovka, zábavnou formou se dozvíte co potřebujete k výrobě sushi a sami si to hned vyzkoušíte. Asi přesně to,co by člověk od podobného kurzu čekal...
Alžběta Hemerková, před 11 lety
Nimka ví co dělá. Všechno perfektně připravené, nakrájené, nakoupené, uveřané.
Na kurzu dostane hůlky, podložku a všechny suroviny, jako krevety nebo losos. Pokud Vám to nejde, Nimka hned přiběhnete a pomůže Vám. Doporučuji!
Hanka, před 11 lety
Od kurzu jsem měla jiná očekávání, takže bych celkově hodnotila na 60%. Základem u sushi je rýže. Tu jsme dostali udělanou předem. Po kurzu jsem měla pocit, že kdybych se koukala na youtube, tak získám podobné dovednosti. Cena vs. strávený čas vs. obsah mi nejdou moc dohromady :(

Kurz bych spíše doporučila mladým, kteří sushi vůbec neznají a chtějí se pobavit. Určitě ne těm, kteří se chtějí dozvědět více a do větší hloubky a berou tohle téma vážně.
k.kuberova@gmail.com, před 11 lety
Kurz splnil moje očekávání - dozvěděla jsem se základní informace jak na sushi a také jsem měla možnost si to rovnou vyzkoušet.
Nela, před 12 lety
Naučila jsem se vše co jsem potřebovala, abych sushi zvládla sama. :-)