Ivana Minářová

Jak Ivana hodnotí navštívené kurzy:

• Kváskový chleba – jak na to ? - 16. 3. 2013

  Námět na kurz bezvadný, jen by bylo dle mého názoru jej směřovat více prakticky - praktický postup výroby chleba, nejen teoretický výčet procent. Co oceňuji, že jsme mohli nejen ochutnat čerstvý chleba, ale i "ošahat" samotný kvásek.

  Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Lektor vedl kurz "velmi učeně", mnohé myšlenky nebyly vyřčené a proto jsem hodně musela přemýšlet, co chce lektor říct (konkrétní příklad - lektor se podíval do poznámek a něco řekl, ale hlavní myšlenka byla nevyřčená, ta zůstala "v hlavě").