Ondřej Benkovič
Na Naučmese od 7. 1. 2017, vedl/a kurzy pro 5 účastníků.
Hudebník, samouk, improvizér, amatérský fotograf, milovník přírody, dobrého jídla i pití a bývalý spoluprovozovatel brněnské čajovny Probuzený slon.
K opravdovému čaji jsem poprvé (doslova) přičichnul někdy začátkem střední školy. Od té doby jsem trávil více času po čajovnách než kdekoli jinde, okouzlen prostředím i nesmírnou rozmanitostí čajových chutí, vůni a barev. V osmnácti jsem si začal plnit sen, v několika čajovnách jsem pracoval a v roce 2009 jsem společně s nynějším provozovatelem převzal tehdy krachujícího Probuzeného slona. Tam jsem strávil příjemných pár let coby spolumajitel a provozní.
Dnes mě baví s čajem pracovat mimo tradiční prostory čajoven a seznamovat s ním tímto skvostným nápojen neposkvrněnou veřejnost:)
Krom toho se věnuji hudbě, s Daliborem Neuwirtem pravidelně vystupujeme na MiniFestivalu, který pořádá, věnuji se rovněž tvorbě elektronické muziky a osm let jsem polovinou downtempového projektu Gem Reflection, kde skládám i hraji kytarové party. V hudbě jsem samouk a improvizátor a v poslední době se i tyto naučené dovednosti snažím předávat dále.
...a jedna s přáteli, pro radost :-)
Již uskutečněné kurzy:
Co říkají účastníci kurzů:
-
![4872690-img_0184.jpg]()
Martin BrablecOndřej čajům evidentně rozumí. Poznáte to už podle toho, že na otázky nemá jednoznačné pravdy, a předloží hned několik možných a argumenty podložených odpovědí. Tím naučí tazatele o čaji přemýšlet, což je cennější, než jasný výsledek.
-
LenaTaktéž Ondra je lektorem na správném místě. Příjemné a profesionální vystupování a komunikace. Milý, klidný, ochotně zodpovídal každou naši otázku a předával nám vlastní zkušenosti. Ráda se zúčastním nějakého dalšího kurzu, který připraví.
-
Kateřina
Velice kvalifikovaný odborník na přípravu čajů. Vše vysvětlil, ukázal.
-
Lucie Galvánková
Lektor s bohatými zkušenostmi, širokým čajovým přehledem a ochotou vždy na vše odpovědět.
