Voňavý kváskový chléb snadno doma

UPÉCT CHLÉB NENÍ VŮBEC TĚŽKÉ, KDYŽ VÍTE JAK NA TO, JE TO RADOST :)

Recept na chleba je bez hnětení, není potřeba ošatka ani pekárna. Snadno si ho upečete ve formě srnčího hřbetu nebo i v bábovce :) Vláčný vydrží až 5 dní. Připadá vám to jako zázrak? :) A co tohle:

Za těch několik let jsem nepotkala člověka, kterému by můj chleba nechutnal!!!

Cílem kurzu je prakticky Vás naučit, jaké suroviny jsou potřeba, kde je koupit, v jakém poměru je míchat, jak dlouho chléb péct a další triky pekařek. Budeme se učit zakládat kvásek (kypřící motor těsta) a starat se o něj. V době pečení chleba si budeme povídat o typech muk pro pečení a dalších možných přísadách (semínka, oříšky, koření).

Na kurz není potřeba nic dopředu zajišťovat. Suroviny a vše potřebné bude připraveno.

DOMŮ SI ODNESETE KVÁSKOVÝ CELOZRNNÝ CHLEBÍK :)

Co si vzít s sebou?

• utěrku na transport čerstvě upečeného chlebu
• malou uzavíratelnou skleničku na kvásek, který vám dám
• cokoliv dalšího, co potřebujete k tomu, abyste se cítili dobře (absolvování kurzu s miminkem v šátku je možné :)

 V ceně semináře jsou zahrnuté všechny suroviny potřebné k upečení chleba a tištěné materiály. Celou dobu budete mít k dispozici vodu a nápoj ze zeleného ječmene.

Těší se na vás

Hanka