Domácí kváskový chléb ze žitné mouky

Pavla Fialová

Mám ráda přírodu a nechávám se jí často inspirovat. Taky ráda spojuji nové informace se starými moudrostmi a dovednostmi a snažím se to vše uplatnit v našem Více o lektorovi »

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Kurz již navštívilo 28 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Jak bude kurz probíhat:

Společně připravíme těsto a upečeme kváskový celožitný chleba ve formě.
Naučíme se, jak se o kvásek starat.
Můžete si odnést živý kvásek a taky třeba koupit žitnou mouku.
Vše si sami vyzkoušíte a ochutnáte přímo v naší kuchyni.

S sebou si vemte něco na poznámky a skleničku s víčkem na kvásek.

Jak se k nám dostanete?

Bílovice jsou kousek za Brnem, směrem na Adamov přes Maloměřice a Obřany. Využít můžete třeba vlak (12 minut z hlavního nádraží, jede přes Židenice) či MHD (bus č. 75, 20 minut ze Staré Osady). A pak už jen nahoru do kopce, prostřední vchod a do 4. patra bez výtahu.

Těšíme se na vás

Kristýna Ludwigová, před 7 lety
Všechno bylo skvěle vysvětleno včetně praktických ukázek a rad ze života. Velmi přínosný kurz.
Martina Nechvátalová, před 7 lety
kurz se mi líbil byl pro mě přínosný
Petra Lukáčová, před 8 lety
Pro mě byl přínosný, jelikož mi osvětlil maličkosti, které byly podstatné pro úspěšné upečení dobrého chleba.
Tomáš Rous, před 8 lety
kurz proběhl v pohodové atmosféře, kde byly zodpovězeny otázky ohledně použitých surovin a rovnou jsem si mohl odnést i žitnou mouku na svůj první chleba :)
Jane Leinweberová, před 8 lety
šáhnout si, přičichnout, vidět skutečnost je vždy přínosnější než koukat na videa a číst různorodé názory
Martin Holman, před 8 lety
Probrali jsme teorii i praxi, sami jsme si mohli věci vyzkoušet, osahat, ochutnat. Vše výborně promyšlené, zorganizované. Celý kurz se nesl v uvolněném duchu a přátelské atmosféře. Doporučuji všem!
Tereza Černochová, před 9 lety
Kurz obsahoval všechno co jsem chtěla. Rady - tipy.
Dana, před 9 lety
Kurz na pečení kváskového chleba je užitečný, který se hodí do každé domácnosti.
František Charvát, před 9 lety
Kurz se mi líbil. Pochopitelně jsme si sami namíchali chléb. Lektorka upekla ten, který měla zadělaný z večera předešlého dne. Navíc nám dala kvásek a nabídla žitnou mouku. Též jsme vyplnili dotazník.