Domácí kváskový chléb ze žitné mouky

Pavla Fialová

Mám ráda přírodu a nechávám se jí často inspirovat. Taky ráda spojuji nové informace se starými moudrostmi a dovednostmi a snažím se to vše uplatnit v našem Více o lektorovi »

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Kurz již navštívilo 28 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Jak bude kurz probíhat:

Společně připravíme těsto a upečeme kváskový celožitný chleba ve formě.
Naučíme se, jak se o kvásek starat.
Můžete si odnést živý kvásek a taky třeba koupit žitnou mouku.
Vše si sami vyzkoušíte a ochutnáte přímo v naší kuchyni.

S sebou si vemte něco na poznámky a skleničku s víčkem na kvásek.

Jak se k nám dostanete?

Bílovice jsou kousek za Brnem, směrem na Adamov přes Maloměřice a Obřany. Využít můžete třeba vlak (12 minut z hlavního nádraží, jede přes Židenice) či MHD (bus č. 75, 20 minut ze Staré Osady). A pak už jen nahoru do kopce, prostřední vchod a do 4. patra bez výtahu.

Těšíme se na vás

Kristýna Ludwigová, před 7 lety
Všechno bylo skvěle vysvětleno včetně praktických ukázek a rad ze života. Velmi přínosný kurz.
Martina Nechvátalová, před 7 lety
kurz se mi líbil byl pro mě přínosný
Petra Lukáčová, před 8 lety
Pro mě byl přínosný, jelikož mi osvětlil maličkosti, které byly podstatné pro úspěšné upečení dobrého chleba.
Tomáš Rous, před 8 lety
kurz proběhl v pohodové atmosféře, kde byly zodpovězeny otázky ohledně použitých surovin a rovnou jsem si mohl odnést i žitnou mouku na svůj první chleba :)
Jane Leinweberová, před 9 lety
šáhnout si, přičichnout, vidět skutečnost je vždy přínosnější než koukat na videa a číst různorodé názory
Martin Holman, před 9 lety
Probrali jsme teorii i praxi, sami jsme si mohli věci vyzkoušet, osahat, ochutnat. Vše výborně promyšlené, zorganizované. Celý kurz se nesl v uvolněném duchu a přátelské atmosféře. Doporučuji všem!
Tereza Černochová, před 9 lety
Kurz obsahoval všechno co jsem chtěla. Rady - tipy.
Dana, před 9 lety
Kurz na pečení kváskového chleba je užitečný, který se hodí do každé domácnosti.
František Charvát, před 10 lety
Kurz se mi líbil. Pochopitelně jsme si sami namíchali chléb. Lektorka upekla ten, který měla zadělaný z večera předešlého dne. Navíc nám dala kvásek a nabídla žitnou mouku. Též jsme vyplnili dotazník.