Co byste měli vědět o výživě? Mýty a fakta

Zajímá vás výživa, ale jste zmateni z protichůdných informací, které se často šíří? Jsme vystudované nutriční terapeutky a chceme objasnit jaké jsou nejčastější mýty ve výživě a naučit, jak (ne)hledat informace a vyhnout se marketingovým trikům.

Civilizační onemocnění jsou na vzestupu jako je vysoký cholesterol, cukrovka nebo nadváha. Tyto onemocnění můžeme ovlivnit zejména naší výživou. Proto je naším cílem naučit, jak mnoha onemocněním předejít nebo zmírnit. Dozvíte se, proč držení diet není udržitelné a jakými kroky dosáhnout zdravější životní styl podle svých potřeb a bez striktního omezování.

Místo: Karlovo náměstí 3, 4. patro 

Kurz obsahuje:

1) Úvod základních živin

• Proč jsou sacharidy, tuky i bílkoviny důležité a jaké zdroje v jídelníčku správně zvolit a na které si dávat pozor.

2) Časté mýty a fakta o jednotlivých potravinách a živin

• Jaké potraviny se tváří jako „zdravé“ ale měli bychom si na ně dát pozor?
• Jsou bílé rohlíky zlo?
• Měli bychom omezovat sacharidy?
• Je Himalájská sůl lepší než bílá?
• A třtinový cukr lepší než ten bílý?
• Jaký olej nejlépe používat v kuchyni a jak je to s margaríny a Ghee?
• Jaké detoxy (ne)fungují?
• Jsou smoothie nejlepší variantou?

3) Co byste měli vědět o populárních dietách

• Přerušovaný půst
• Nízko sacharidové diety
• Keto diety
• Bezlepkové diety
• Detoxy

4) Kde a podle čeho hledat informace ve výživě a hynout se marketingovým trikům a prodejcům „zdravých“ potravin

 

Na závěr můžeme diskutovat na základě vašich otázek a probrat další témata, které vás budou individuálně zajímat.

Budete mít možnost ochutnat domácí zdravé ale chutné varianty našeho pečení.

Instagram: vyladto.cz 
www.vyladto.cz