Chuťové setkání s italským červeným vínem

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Během večera neformálně pojatého se dozvíte zajímavosti o italském vinařství, které už má za sebou přes 2 tisíce let.
S vínem se každý z nás setkává víc a více a tak bude dobré si o něm něco říci, ale především ochutnávat, ochutnávat a ochutnávat.

V kurzu se zaměříme na několik typických italských vín, jako např. Chianti, Brunello di Montalcino, Montepulciano, Barbera, Primitivo Salento atd.
Nejprve si řekneme něco o otevírání vína, o dekantaci, zavzdušnění červeného vína, o nalévání, jak správně ochutnávat víno.
Během ochutnávky si budeme povídat o italských vínech obecně, o Itálii a o každém druhu vína.
K vínu nebude chybět malé občerstvení - pečivo a možná kousky sýra nebo masa a vodu na vypláchnutí.

V 1. kole ochutnávky každý dostane od každého druhu postupně cca 1/2 dcl.
V 2. kole si už každý může nalít co mu nejvíce zachutnalo.

Kurz bude probíhat u nás doma a tak nás určitě obšťastní má 5 letá dcera, která vám o víně sice ještě moc nepoví, ale určitě si bude chtít povídat.

Cena kurzu je daná i cenami lahví, které budu na kurz pořizovat a bude jich cca 6-8 (i dle počtu účastníků).
Všechny lahve budou patřit účastníkům.

...a nezapomeňte se předem podívat na film "Dobrý ročník"...