Čaj není věda
Tomáš Rajnoch
Servíruji, školím a miluju čaj. Dovážím špičkové čaje a zkušenosti přímo od zdroje. Od roku 2004 jsem podnikl 12 cest do Číny, kde vybírám a učím se od výrobců Více o lektorovi »
Kurz teď nemá vypsaný termín
Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.
Kurz již navštívilo 16 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣
Podíváme se na čaj jako nápoj a delikatesu pěkně od začátku.
- Proč je tolik druhů čaje, když je všechen z jedné rostliny?
- Jak se liší chutí, vůní a účinkem?
- Jak si vybrat kvalitní čaj a chutně ho připravit?
Jak bude kurz probíhat?
Pár slov na úvod a pustíme se rovnou do pestré ochutnávky 10 špičkových čajů, která Vás provede druhy čaje podle zpracování a původu. V druhé části kurzu se naučíte praktickou, univerzální přípravu sypaného čaje, popovídáme o skladování a výběru kvalitního čaje podle roční doby a příležitosti.
Kurz je ideální pro
- základní praktickou orientaci ve světě čaje
- práci s čajem v obchodě, čajovně, kavárně, zkrátka kdekoli v kvalitní gastronomii
- jen tak pro radost
Budeme hlavně čajovat a ochutnávat, takže sebou všechny smysly dokořán otevřené.
Máto to všechno už v malíčku? Pak by vás mohl zajímat pokročilý čajový kurz Esence čaje
Skvělý kurz a příjemně strávený večer s ochutnávkou čajů. Dozvěděla jsem se hodně zajímavých a užitečných informací.
Krásné představení základních druhů čajů. Moc jsem si kurz užil.
Kurs byl dobře strukturovaný. Moc se mi líbilo očuchávání a ochutnávání.
Prostředí bylo moc hezké a sešli jsme se super parta lidí.
Super
Kurz byl pro mne velmi zajímavý, získal jsem základní přehled a měl možnost je mezi sebou najednou porovnat.
Odpovídáš či reaguješ na tento komentář:
Dobry den, jaký kurz byste mi doporučil pro budoucí práci v cajovne? Dekuju
Zrušit odpovědět na tento komentář Odpovědět