Čaj není věda

Tomáš Rajnoch

Servíruji, školím a miluju čaj. Dovážím špičkové čaje a zkušenosti přímo od zdroje. Od roku 2004 jsem podnikl 12 cest do Číny, kde vybírám a učím se od výrobců Více o lektorovi »

Kurz teď nemá vypsaný termín

Nech nám svůj e-mail – dáš tak lektorovi podnět k vypsání nového termínu. Jakmile jej vypíše, dáme ti obratem vědět.

Kurz již navštívilo 16 spokojených účastníků. Prohlédni si zpětnou vazbu ⇣

Podíváme se na čaj jako nápoj a delikatesu pěkně od začátku.

Proč je tolik druhů čaje, když je všechen z jedné rostliny?
Jak se liší chutí, vůní a účinkem?
Jak si vybrat kvalitní čaj a chutně ho připravit?

Jak bude kurz probíhat?

Pár slov na úvod a pustíme se rovnou do pestré ochutnávky 10 špičkových čajů, která Vás provede druhy čaje podle zpracování a původu. V druhé části kurzu se naučíte praktickou, univerzální přípravu sypaného čaje, popovídáme o skladování a výběru kvalitního čaje podle roční doby a příležitosti.

Kurz je ideální pro

základní praktickou orientaci ve světě čaje
práci s čajem v obchodě, čajovně, kavárně, zkrátka kdekoli v kvalitní gastronomii
jen tak pro radost

Budeme hlavně čajovat a ochutnávat, takže sebou všechny smysly dokořán otevřené.

Máto to všechno už v malíčku? Pak by vás mohl zajímat pokročilý čajový kurz Esence čaje

Doprovodné fotky

Eva Recmanová, před 9 lety
Skvělý kurz a příjemně strávený večer s ochutnávkou čajů. Dozvěděla jsem se hodně zajímavých a užitečných informací.
Petr Boháček, před 9 lety
Krásné představení základních druhů čajů. Moc jsem si kurz užil.
Jiří Maruška, před 10 lety
Kurs byl dobře strukturovaný. Moc se mi líbilo očuchávání a ochutnávání.
Prostředí bylo moc hezké a sešli jsme se super parta lidí.
Miroslava Hulíková, před 10 lety
Super
Karel Šťastný, před 10 lety
Kurz byl pro mne velmi zajímavý, získal jsem základní přehled a měl možnost je mezi sebou najednou porovnat.