Jana Kučínská

Jak Jana hodnotí navštívené kurzy:

• Kváskový chléb poctivě a s láskou - 29. 11. 2021

  Naprostá pecka. Já jako absolutní laik jsem odcházela z kurzu s pocitem, že toho vím o pečení chleba spoustu a s velkým elánem k novému životu už jen s vlastnoručně upečeným pečivem.
  Do doby před kurzem jsem slyšela od lidí kolem spoustu informací jak upéci dobrý kvaskový chleba. Na kurzu jsem zjistila, že snad žádná dřívější rada nebyla správná. Cesta ke správnému pečení jsem se dozvěděla až zde. V základu je to jednoduchý postup, který když se udělá správně, funguje. Proto moc děkuji Lubošovi že nás na tuto správnou cestu dovedl.

  Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Lektor Luboš byl úžasný. Pohodový, přátelský, trpělivý, se zájmem i o názor všech zúčastněných a hlavně člověk který ví o pečení hodně moc a dělá to s velkou láskou a myslím i pokorou. Vše umí vysvětlit tak, aby i absolutní laik vše pochopil.