Jakub Rendl

Zdravím každého, kdo si čte můj profil!

Již od útlého věku jsem se pohyboval kolem nápojů a pivo byl nápoj, který mě oslovil hned, jak jsem se ho napil. Nejvíc mě zaujal jeden velký český pivovar, kde jsem se stal oficiálním fanouškem. Nakonec jsem byl pozván do pivovaru a stal jsem se členem programu Pilsner Urquell Ambasador, kde jsem se kromě zajímavostí o značce Pilsner Urquell dozvěděl spoustu věcí o pivě celkově.

Začal jsem zjišťovat, že rčení "sládek pivo vaří, ale hospodský ho dělá" je pravda založená na zkušenostech pivařů, kteří pili pivo dávno přede mnou a i já jsem se k této zkušenosti dopracoval.

Ale nenechte se mýlit! Nejsem člověk zaměřený jen na značku Pilsner Urquell, ale zajímám se o pivo celkově. Prošel jsem školou čepování u Lukáše Svobody - vítěze mistrovství světa v čepování v roce 2010, ochutnávám různá piva a zjišťuji si o nich spoustu věcí.

Když zrovna vykonávám turistiku, tak první věc, která mě po přijezdu na nějaké místo zajímá, je, zda tam mají pivovar a kde se dá ochutnat pivo.

Kromě této samostudie jsem začal s projektem Čisté-pivo.cz, pomocí kterého chci zmapovat restaurační zařízení v České republice (nebojte, nejsem na to sám) a těm zařízením, které splňují přísná pravidla zaměřena na hygienu a starostlivost o pivo, uděluji nálepky a označení Čisté Pivo.

Rád své zkušenosti a vědomosti předávám dál, nicméně moji přátelé už jsou tím zahlceni a není již žádný, kterému bych mohl něco přiučit, tak jsem se rozhodl, že zkusím rozšířit okruh.