Anna Koplíková

Jak Anna hodnotí navštívené kurzy:

• Kváskový chléb poctivě a s láskou - 18. 1. 2023

  Kurz jsem dostala jako dárek pod stromeček ještě před covidovým obdobím a opravdu dlouhou dobu jsem ho nemohla absolvovat, takže jsem ráda, že se tak konečně stalo. :)
  Na kurzu bych nejspíš nic neměnila. Odnesla jsem si spoustu nových informací a hlavně skvělý zážitek. Skoro rodinné prostředí, zábavný lektor i kolektiv učících se "pekařů" byl na tolik úžasný, že to snad lepší nemohlo být. Líbilo se mi také, že jsem si mohla zakoupit pomůcky na domácí přípravu chleba, které jsem si na kurzu vyzkoušela. Takže vím, že nekupuju zajíce v pytli a opravdu ty pomůcky využiju a vím jak. :)
  Největší plus bylo kyselo o kterém jsem ani netušila, že bude a je to další recept pro využití kvásku.
  Jako další plus hodnotím pokurzový e-mail se všema informacema, které a kurzu byly řečeny + další recepty. Člověk si vlastně nemusel dělat poznámky a mohl si užívat atmosféru kurzu. Super :)

  Názor na lektora (Lubomir Kobeda): Za mě super člověk, který se do pečení chleba opravdu zamiloval a snaží se předat veškeré své zkušenosti. Dává tak lidem pocit, že se pečení chleba dokáže naučit opravdu každý, za jakýchkoliv podmínek (remoska a kvásek ve stanu) :D